 靓汤家常菜

韩式牛尾汤的靓汤家常菜

STEP1、牛尾骨用凉水浸泡大约两三个小时每小时换次水会泡出很多血水都扔掉

韩式牛尾汤

STEP2、锅里放少量水煮开把浸泡过的牛尾骨焯水捞出后千万不要过凉水

韩式牛尾汤

STEP3、重新稍一锅水八成满加热后放入刚焯好的牛尾骨再加入大蒜八到十瓣左右中火煮过程中出现油要不停的撇去大约三小时左右基本上一锅水变半锅汤色变白就好了吃的时候碗里放入葱花末根据自己的口味添加盐和胡椒粉

韩式牛尾汤

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